今回はKALDIで販売されている、「焼豚はレンジで」という商品をご紹介します。
一見「中に調理済みの焼豚が入っていて加熱するだけでしょう？」と思いますよね。
いいえ、焼豚は入っていません！
袋の中にはタレだけが入っており、豚かたまり肉を入れて電子レンジで加熱すると焼豚が作れる「焼豚キット」となっています。
家庭で1から焼豚を作るとなると1時間以上かかってしまう場合もあり、おいしいけれど時間がないと作るのは難しいですよね。
ところが、こちらの商品を使うと焼豚が20分以内で完成して食べられるというから驚き！
この記事では
・「焼豚はレンジで」とは
・焼豚の作り方
・アレンジレシピ
などをご紹介していきます！
ぜひ最後までご覧ください。
KALDI「焼豚はレンジで」とは
価格：259円
賞味期限：約10ヶ月（2025年9月購入→2026年7月6日まで）
「焼豚はレンジで」は、豚かたまり肉を用意すれば電子レンジで簡単に焼き豚が作れる商品です。
味付けのための揉みこみ、電子レンジ加熱共に袋の中で行えるので洗い物もでません！
完成した焼豚を好みの厚さに切ってお好みの薬味を添えておつまみにしたり、ご飯に乗せて焼豚丼にしたりと様々な味わい方を楽しむことが出来ます。
マチつきで自立する作り
底面にはマチがついているので、調理中に倒れたりこぼれたりする心配がありません。
保管する際はマチを広げずに薄い状態でしまっておけるので、スペースをとらなくて助かりますね。
ジッパーつきでしっかり封が閉じられる
あけくち部分を切ると中にはジッパーもついており、たれが飛び散る心配がなく便利な仕様になっています。
洗い物が出ず、袋の中で全ての調理が完結するのは嬉しいポイントですね。
パウチの中は100ｇのたれ入り
たれは濃い茶色で、食欲をそそる甘辛い香りがします。
保管方法は、直射日光や高温多湿な場所を避ければ、常温で保存が可能です。
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焼豚の作り方（調理時間：17分）
〈用意する物〉
- 本品
- 豚かたまり肉（豚ロースまたは豚バラ）・・・250ｇ
①フォークで豚肉の両面にまんべんなく穴を開ける
②袋上部にある「あけくち」を切って袋の中に豚肉を入れ、ジッパーを閉じて軽くもむ
※漬け置きの表記がないので、ここでしっかり揉みこんでおくことをおすすめします！
③深めの耐熱皿に袋を立てた状態でのせ、電子レンジで加熱する
加熱時間：500ｗで8分30秒、もしくは600wで8分。
※本品は電子レンジ調理専用のため、オーブントースターや湯煎は対応していません。
オート調理も不可なのでご注意下さい！
④電子レンジ内で8分蒸らして完成！
程よい照りがおいしそうな本格的な仕上がり
加熱8分、余熱8分の16分で画像のような焼豚が仕上がりました。
豚肉表面にたれが染みて照りもあり、おいしそうです！
切ってみるとこんな感じ
切ってみると中まで熱が入っていますね。
ジューシーな肉の脂にたれの香りも相まって、食欲をそそります。
熱の通りが不十分なときはラップをかけて追加加熱
肉の赤みが残る場合は豚肉を耐熱皿に移してラップをし、1分ずつ追加加熱しながら様子を見るのが良いそうです。
両端は熱が入りやすいものの、中央部分にはやや赤みがあったので、私は合計2分追加で加熱しました。
チャーシューを食べてみた感想
焼豚の上にさらにたれをかけて、ねぎも添えていただきます。
濃いめの味つけかと思いきや、割とあっさりした甘めのしょうゆ味ですね！
角煮に近い味わいでおいしいです！
さらに、電子レンジ調理で固くならないか心配していた肉の食感も、柔らかくジューシーに仕上がっています！
20分以内で完成したとは思えないクオリティです！
ココは少し残念
ただ気になったのは、肉表面はたれの味をしっかり感じられる一方で、中までは味が染みていないこと。
漬け置き時間もなく、すぐに加熱し完成するので仕方ないかなと思う部分ではありますね。
食べる際には追いだれは必須と言えます！
少し手間はかかりますが、塊肉ではなく薄切り肉を使用するとこの問題は解決するかもしれません。
チャーシューを使ったアレンジレシピ
本品を使ったアレンジレシピを3つご紹介します。
- 焼豚チャーハン
- 味玉
- 焼豚サンド
焼豚チャーハン（調理時間：15分）
〈材料〉
- 焼豚・・・・・・・・・70ｇ
- 焼豚のたれ・・・・・・大さじ2
- ご飯・・・・・・・・・茶碗1杯
- ねぎ・・・・・・・・・お好み
- 卵・・・・・・・・・・１個
- ごま油・・・・・・・・大さじ1
- チューブにんにく・・・１.５㎝
- 中華だし・・・・・・・少々
- 塩・こしょう・・・・・少々
〈作り方〉
- ネギは粗いみじん切り、焼豚はサイコロ状に切っておく
- フライパンにごま油をひき、にんにくとねぎを入れて香りがたつまで中火で炒める
- 卵を溶いておく
- フライパンに焼豚、ご飯、溶き卵を加えさっと炒める
- 卵が固まってきたら、たれと中華だしを入れてよく絡める
- 塩こしょうで味を調えて完成！
甘めのたれに、にんにくと中華だしを加えることで味が引き締まり、こしょうのスパイシーさもプラスされておいしいです！
がっつり食べたい時や、普段と違ったチャーハンを食べたい時などにおすすめです！
味玉（調理時間：10分）※漬け置きの時間は含まない
余った残り汁に卵を漬けておくだけで完成する簡単アレンジメニューです！
〈作り方〉
- ゆで卵を作る
- 本品の袋の中にゆで卵を入れ2〜３時間漬けて完成
焼豚と一緒にご飯にのせて、チャーシュー丼として食べるのもおすすめの一品です！
焼豚サンド（調理時間：15分）
〈材料〉
- 焼豚・・・・・・・50ｇ
- 8枚切り食パン・・・2枚
- レタス・・・・・・1枚
- バター・・・・・・10ｇ
- マヨネーズ・・・・お好み
〈作り方〉
- 食パン2枚を2分間トーストする
- 焼豚を薄切りにし、たれとよく絡めておく
- レタスを食べやすい大きさに千切る
- トーストした食パンの片面に、それぞれバターを塗る
- バターを塗った面を上向きに置き、レタス、焼豚、マヨネーズの順に乗せる
- もう1枚の食パンでサンドし半分に切って完成！
バターのコクとマヨネーズの酸味が焼豚とマッチしておいしい！
朝ごはんや軽食にぴったりなメニューです。
まとめ
KALDIの「焼豚はレンジで」という商品をご紹介しました。
手間のかかる焼豚が電子レンジで簡単に作れるので、あと一品欲しい時や、時間をかけずに調理したい時などに重宝する品ではないでしょうか。
KALDI公式サイトでも口コミが多数寄せられており、
「手軽でおいしい」「何度もリピートしている」などの感想が見られました。
今回私が調理した際には吹きこぼれはありませんでしたが、
「爆発した」「吹きこぼれて電子レンジの掃除が大変」などの声も寄せられていたので調理の際には注意が必要なようです！
深めの耐熱皿を使用して加熱処理するよう記載があった理由も納得できました。
加熱の際は十分ご注意ください！
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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