スーパーで買える冷凍餃子は、便利でお得で美味しいものが多いですよね☆
今回みなさんに紹介したいのは・・・
業務スーパーの「肉肉餃子」。
以前紹介したことのある「ニラ餃子」と同じシリーズの冷凍餃子です。
業務スーパーの「肉肉餃子」
ニラ餃子は緑色のパッケージデザインでしたが、肉肉餃子は赤いパッケージです。
「肉肉餃子」という肉感全面アピールなネーミングなだけに、お肉たっぷりジューシーな餃子を期待してしまいますが・・・実際どうなのでしょうか?!
パッケージに載っている「ボリュームたっぷり」の文言に思わず惹かれてしまいます♪
肉肉餃子は業務スーパーの冷凍餃子のコーナーにあります。
同じシリーズで、黄色いパッケージの「肉肉焼売」も売っていました。
1個あたりの値段はいくら
商品価格は、2025年1月9日購入で267円(税込)です。
一袋に30個入っていて、餃子一個当たりに換算すると約9円になります。
お肉は鶏肉と豚肉の2種類
原材料をみると、鶏肉と豚肉が入っていました!
ニラ餃子の餡は鶏肉と豚脂だったのですが、肉肉餃子にはきちんと豚肉も入っています。
肉肉餃子というネーミング通り、お肉はしっかり入ってる感じなのでしょうか?
ちなみにお野菜は、キャベツと玉ねぎがメインで入っているようです。
カロリーは、100gあたり243kcal
30個入りで420gなので、1個あたり約34kcal
食べ方は「焼く・蒸す・揚げる」
パッケージ裏面に載っている調理方法を見ると、肉肉餃子は「焼く」「揚げる」「蒸す」の調理が可能☆
お好きな調理方法で食べることができるので、調理するときの参考にしてみてください。
賞味期限は、2025年1月9日購入で、2025年6月22日まで。
約半年間の賞味期限があります。
肉肉餃子の見た目をチェック
袋から開けてみると、形の揃った綺麗な餃子が並んでいます。
こちらの餃子には、タレはついていないので食べるときにはお好みのつけダレをご準備ください☆
同じシリーズの肉肉餃子とニラ餃子のパッケージを比較。
焼く前の餃子は見た感じ、よく見るとニラ餃子の方がニラが入っている分、皮が緑っぽいかな?という感じはありますが、それ以外に特に違いは感じませんでした。
一個当たりの大きさは?
餃子の一個当たりの大きさを計ってみました。
以前紹介したニラ餃子と同じ大きさで、約6㎝ほどありました。
食べやすいサイズ感になっています。
焼き餃子で「肉肉餃子」を調理
餃子といえば焼き餃子!
今回はせっかくなので、肉肉餃子&ニラ餃子の両方を一緒にフライパンで焼いてみたいと思います。
実際に食べ比べてみて、味わいなどを比較してみましょう♪
フライパンに油をひいて、それぞれの餃子を冷凍のまま並べて中火で焼き色を付けます。
左が肉肉餃子、右がニラ餃子です。
水を入れて蓋をして、中火で2〜3分蒸し焼きにし、蓋を取って水分がなくなれば完成です。
どちらの餃子も皮がしっかりとしていて、形崩れもなくて調理しやすかったです。
冷凍餃子は焼いていると油っぽさが気になる商品もありますが、この餃子はそんな感じもなく、スーパーなどに売っているチルド餃子に近い焼き上がりだと思います。
餃子が焼き上がり、皿へ並べて完成です☆
焼きあがった餃子を比較すると、パッと見た感じ差はないですが、ニラ餃子(右)の方がうっすらと餡にニラが入っているのが見えます。
肉肉餃子とニラ餃子、それぞれの味わいやジューシーさなどの違いはどんなものなのか?!楽しみです。
肉肉餃子は美味しい?味の感想は
肉肉餃子とニラ餃子で餡の状態や味を比べてみます
肉肉餃子の餡は白っぽい
肉肉餃子の餡です。
皮は薄めです。
割って見ると、全体的に白っぽい餡になっています。
肉肉餃子の餡は、鶏肉、豚肉、キャベツと玉ねぎで出来ているので、どうしても白っぽくなりがち。
餃子特有のニンニクの香りも弱めでした。
ニラ餃子にはニラがしっかり
ニラ餃子の方は、皮を割ってみてすぐに緑色のニラがしっかり見えます。
ニラがたっぷり入っていますね!
皮を破るとニラやニンニクの香りも広がり美味しそう☆
食べる前の餡の見た目と香りで判断した場合には、ニラ餃子の方が美味しそうに感じます。
肉肉餃子はあっさりでにんにく感弱め
それでは、実際にそれぞれの餃子を食べてみたいと思います!
肉肉餃子を食べた感想は・・・
う〜ん、想像以上にあっさりとした味わいで、ニンニク風味も弱め。
肉肉餃子というネーミングからお肉たっぷりジューシーな餡を想像していましたが、お肉の食感も特徴もなく残念な感じ。
期待していた餃子特有のジューシーさは感じられず、こればっかりは好みもあるかもしれませんが・・・
餡の味付けもシンプルで、脂っこさやニンニク風味のガツンと感がなくて餃子の美味しさが感じられませんでした。
味が薄めなのでタレをたっぷりつけて食べると丁度いい感じ。
小さい子どもには食べやすいかも
逆にこの餡は、小さいお子さんには食べやすそうですし、たくさん食べても胃もたれもしにくそう!
肉肉餃子は、あっさり、シンプルな味わいが好きな方
ニンニクが苦手な方、臭いが気になる方にはいいかもしれません。
餡の味付けも濃くないので、タレで変化をつけて食べるのもいいですね。
お肉と野菜のジューシーさと、ガツンと強めのニンニク風味がある餃子が好きな私としては、肉肉餃子はシンプルな味わい過ぎて物足りなく感じてしまいました。
ニラ餃子との比較
次にニラ餃子です。
ニラ餃子は、一口食べただけでもニラとニンニク風味もしっかり感じられて美味しい!
タレをつけずにそのまま食べても味がしっかり感じられて、ニラがいい仕事してるんだな〜と感じさせられます。
同じシリーズでここまで味わいが違うので面白いです。
まとめ
業務スーパーの肉肉餃子はあっさりシンプルな味わい。
ジューシーさとニンニク風味のパンチが弱く、食べてみてどうしても物足りなさを感じたので、残念ながらリピートは無し・・・です。
ただ、あっさりした味わいが好きな方、小さなお子さんと一緒に食べたり、臭いを気にせずに食べることができそうな餃子だと思いました。
業務スーパーの冷凍餃子は種類も豊富で、色々な味わいがあるためお好みの餃子を見つけるのが楽しいですね。
また、他の餃子も試してみたいです☆
是非、みなさんも売り場を覗いてみてください^^
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