今回はコストコで手に入れることができる「カークランド チョップドオニオン」をご紹介します。
コストコには生の野菜や冷凍野菜がたくさん売っていますが、冷蔵庫や冷凍庫を圧迫してしまうのが困りもの。
長期で常温保存できるものがあれば……と言うのが本音です。
でもそんな都合のいいものがコストコに売っているのか？そう思ったことはありませんか？
実は、玉ねぎに関しては、あるんです！
今回筆者が見つけた商品の名前は「カークランド チョップドオニオン」。
みじん切りにした玉ねぎを乾燥させたという商品です。
ということで、今回の記事ではこの「カークランド チョップドオニオン」の魅力をたっぷりご紹介！
実際に使ってみた例も幾つかご紹介するので、ぜひ記事を参考にしてみてください♩
それでは早速読んでいきましょう！
コストコの「カークランド チョップドオニオン」って？
ベルギーバターワッフル
価格：1,398円
容量：8個
１個あたりの価格：約175円
賞味期限：購入日含め賞味期限は4日
コストコでは調味料も大容量のものが売られていて、筆者も塩や砂糖・コショウなどの頻繁に使うものをよく購入しています。
その調味料コーナーに置かれていたこちらの「カークランド チョップドオニオン」。
刻んだ玉ねぎを乾燥させたものがたっぷり入っているアイテムで、「これはものすごい便利アイテムなのでは？」と直感が働き今回初めて購入してみました。
業務スーパーなどで、冷凍の刻んだ玉ねぎを購入することはよくあったのですが、ドライオニオンは初めて。
冷凍の玉ねぎはもちろん冷凍庫保存なので、コストコを頻繁に使う筆者の冷凍庫は常にパンパン……。ですがこのドライオニオンは「直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。」とのこと！
冷蔵庫保存ではないので、冷暗所に置いておけば常温で保存できるのです！
冷蔵庫も冷凍庫も圧迫しないのはかなり嬉しい！
原材料名も「玉ねぎ」のみで、安心して使えそうなのもポイント高い！
しかも見た目もおしゃれでかわいいから、このまま飾っておいてもよさそう！
蓋を外すとこんな感じ。
注ぎ口は2タイプありますが、小さい方はいつ使うんだろう？（笑）
筆者は今の所使ったことがありません。
ドライオニオンのサイズはこんな感じ。
結構細かく刻まれていて、自分でここまで細かくするのって結構手間だしありがたすぎる！
累計作業実績16万件以上！奥まで潜むカビをプロの掃除で徹底洗浄！
ドライオニオンをお湯で戻して、そのまま味見
早速、お湯で戻してみました。
お湯の量はチョップドオニオンがひたひたに浸るくらいでOKです。
このくらいの量だとチョップドオニオンがお湯をほとんど吸ってしまうので、ふやけた後に絞る必要がなく楽ちんです。
ふやけたものがこちら。
シャキシャキの食感と食べやすい味
粒に立体感があってシャキシャキとした食感がちゃんと残っています。
玉ねぎの味はしっかりしますが、独特な辛味やえぐみが抜けている感じ。生玉ねぎが苦手な筆者でも美味しく食べることができました！
オニオンコンソメスープも手間無しで作れる感動
下に沈んでしまって見えないですが……こちらはふやかさず、沸騰したお湯に直接チョップドオニオンとコンソメを入れただけのオニオンコンソメスープ。
5分ほど火にかけていても食感は残っていて、玉ねぎのお出汁のようなものも出てとっても味わい深いスープになりました！これはすごい！
刻み玉ねぎって、皮をむいて、涙をこらえて、まな板と包丁を出して、みじん切りにして、チョッパーを使うと楽だけど洗い物も増えて……と、地味に工程が多いですよね。
「ちょっとだけ使いたい」だけの日ほど、そのひと手間が重く感じたり……。
そんな中で、「カークランド チョップドオニオン」のようにすぐ使える刻み玉ねぎがあるのはめちゃくちゃ便利じゃないですか？
必要な分だけパッと使えて、まな板も包丁も不要。
洗い物も増えにくいとなると、忙しい日のごはん作りではかなり助かりそう。
この時点で、この買い物が大勝利であったことを確信しました。
スーパーのものと比べて
刻み玉ねぎといえば冷凍のものは良く見かけるけど、乾燥タイプってあまり見かけない。と思っていたのですが、2024年10月にイオンのトップバリュから乾燥野菜シリーズが販売されているようです。
ということでイオンの商品とコストコの「カークランド チョップドオニオン」を比較してみましょう。
イオン
国産素材のおいしさそのまま! 玉ねぎ 15g トップバリュ
内容量：15g
価格：322円（税込）
10gあたりの価格：約215円（税込）
コストコ
カークランド チョップドオニオン
内容量：332g
価格：798円（税込）
10gあたりの価格：約24円（税込）
価格は圧倒的にコストコの勝利！ポイントは産地か
価格は圧倒的にコストコの方が安い！
これぞまさにコストコのカークランドブランドの強み、といったところです。
量もたっぷり入っているので、惜しみなく使えるのも高ポイント。我が家もですが、家族が多くて1回の料理でたくさん玉ねぎを使うという人にはぴったりの商品！
対してイオンの商品は、値段は少々張っても「国産」であるのが強み。
コストコの商品はアメリカ産となっています。
値段や量の面で見ればコストコのものが圧倒的にコスパがいいですが、産地を重視していたり、量はそんなにいらない、という人にはイオンの商品がぴったりですよね！
賞味期限は、筆者が買ったものだと購入日から約21ヶ月、イオンのものは加工日より8ヵ月後となります。購入日によって賞味期限が変わるので、購入の際にチェックすることをおすすめします。
冷凍や冷蔵商品に比べると長期保存が可能なので、災害時用の備蓄品にもぴったり。
水で戻したり鍋やフライパンに直接入れればすぐにつかえて野菜が摂れるのは、栄養が心配になる災害時などには精神的にも安心材料になりそうです。
「カークランド チョップドオニオン」の調理方法
たっぷり入っていて惜しみなく使える「カークランド チョップドオニオン」。
この項目では、どんな料理に使えるのかをご紹介します。
タルタルソース
材料
- カークランド チョップドオニオン：大さじ2
- ゆで卵：3個
- マヨネーズ：適量
- 塩胡椒：適量
- レモン汁（お酢でもOK）：小さじ1
作り方
- カークランド チョップドオニオンは浸るくらいのお湯で戻しておく。
- ゆで卵をマッシュしてすべての材料を混ぜ合わせて出来上がり。
元々簡単にできるタルタルソースにカークランド チョップドオニオンを加えるだけ。
シャキシャキとした食感と玉ねぎならではの風味がアクセントになって、ワンランクアップした味わいになりますよ。
揚げ物だけでなく、サンドイッチやサラダにもぴったり！
玉ねぎを刻むことなくお湯で戻すだけで簡単に作れるので、カークランド チョップドオニオンを買ったら絶対入れて欲しいです！
ツナと塩昆布のパスタ
材料（2人分）
- カークランド チョップドオニオン：大さじ2
- パスタ：2人分
- ツナ缶：1缶
- 塩昆布：ふたつまみ位
- 2倍希釈めんつゆ：大さじ2
- ごま油：大さじ1
作り方
- パスタを時間通り茹でておく。
- カークランド チョップドオニオンをお湯で戻しておく。
- 茹で上がったパスタに、すべての材料を混ぜ合わせて出来上がり。
混ぜるだけで簡単にできる和風パスタ。ツナと塩昆布だけでも充分美味しいレシピなのですが、そこにカークランド チョップドオニオンが加わるだけでお店のような味に変身。
加えるだけで手間をかけたような味わいになるなんて、本当に万能すぎる！
肉じゃが
材料（4人分）
- カークランド チョップドオニオン：適量
- 牛肉：200g
- ジャガイモ：中サイズ4個
- にんじん：1本
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ2
- 酒：大さじ2
- 砂糖：大さじ1
作り方
- ジャガイモは切って10分ほど水につけておく。
- フライパンで牛肉を焼き、肉の色が変わったら水を切ったジャガイモとにんじんを加えて炒める。
- 醤油、みりん、酒、砂糖、乾燥したままのカークランド チョップドオニオンを加え混ぜ合わせ、ジャガイモが浸るくらいの水を入れて蓋をして強火で煮詰める。
- 水気がなくなって、ジャガイモに火が通ったら出来上がり。
玉ねぎを切る必要がない上に、お湯で戻さなくてもOK。
そのまま料理に投入できるとなると、手間が省けて料理のハードルがグッと下がりますよね。
まな板で玉ねぎを切ると、においうつりが気になる……なんてこともなくなるのも嬉しい。
エビとアボカドとオニオンのサラダ
材料
- カークランド チョップドオニオン：大さじ2
- アボカド：1個
- 冷凍エビ：好きなだけ
- マヨネーズ：大さじ1
- ヨーグルト：大さじ1
- 塩胡椒：適量
- レモン汁：小さじ1
作り方
- 小鍋でお湯を沸騰させ、分量外の塩を小さじ1ほど入れる。
- 冷凍エビとカークランド チョップドオニオンを入れ、冷凍エビに火が通るまで3分ほど茹でる。
- アボカドは一口サイズに切っておく。
- 茹で上がったエビとカークランド チョップドオニオンをザルにあげ、水気を絞って冷ましておく。
- 材料全てを混ぜ合わせて完成。
サラダとして食べるのはもちろん、サンドイッチにしても良しな一品。
カークランド チョップドオニオンはエビと一緒に茹でてしまうので、別皿で戻す必要がなく洗い物も減らせます♩
やっぱり香味野菜の玉ねぎって、料理に加えると風味が良くなって美味しさが増す！
無くてもいいけど、あった方が倍美味しい。そんな食材がサッと簡単に加えることができるなんて最高ですよね♩
他にも、カレーやタコライスなども戻すことなくそのまま鍋やフライパンに入れて使えます。
「玉ねぎの皮を剥いて、カットする」という工程が省けるだけで、こんなにも楽になるんだ！と感動しました。
まとめ
今回はコストコで手に入れることができる「カークランド チョップドオニオン」をご紹介しました。
あまりにも使い勝手がいいので、ほぼ毎日使っていますが、購入から約2ヶ月経った今、後1回カレーとサラダが作れそうなくらいは残っています。
生の玉ねぎを買って同じくらい使うとなると、冷蔵庫を圧迫したり、腐ってしまったり……と管理が大変になりそうですが、カークランド チョップドオニオンはなんと言ってもドライで常温保存可能！
本当に天才！と思える商品で、なんでもっと早く買わなかったんだ！と後悔するほどです。
調べてみると、コストコ通の間では昔からの人気商品なのだとか……。
そりゃそうだ！納得の一品です。
価格も1,000円以下で手に取りやすく、筆者的には生の玉ねぎと遜色ない味。
コスパとタイパの良さを考えたら、生玉ねぎより「カークランド チョップドオニオン」を選びます♩
この記事を読んで気になったという人は、ぜひGETしてみてくださいね！
ここまで読んでくださってありがとうございました！
コメント