テレビやネットなど、様々な媒体でよく取り上げられているお買い得スーパー。
物価高が進む中、少しでも安くて品質の良い食材をゲットしたいと考える方は少なくないでしょう。
業務スーパーを活用する上でおすすめしたいのが、値段も安くて調理にも便利な「冷凍野菜」。
とは言え、
・まずいハズレ商品もあるでしょ？
・品数が多くて何を買えばよいかわからない
・輸入品も多いと聞くけど、味はどうなの？
・価格は本当に安いの？
・どんな料理、食べ方に使える？
などの疑問や不安もあるかと思います。
今回は、このような疑問に触れながら、業務スーパーおすすめの冷凍野菜７品を紹介します。
商品数が多すぎて買うべきものが分からない
業務スーパーの大きな魅力の一つとして、「安くて大容量の冷凍商品が充実している」ことが挙げられます。
肉、魚介、野菜など、他のスーパーの冷凍コーナーとは比較できないほど多くの種類の冷凍食品を取り扱っています。
公式ホームページにて「冷凍野菜」というカテゴリで検索すると、80件もの冷凍野菜の商品がヒットしました。（2024.7調査時）
それほどの種類の中から、買うべき商品を見つけ出すのは正直難しいですよね。
そのような背景も踏まえて、今回は「業務スーパーで買うべき冷凍野菜」というジャンルに絞って、おすすめの商品を7品紹介していきます！
おすすめ商品の選定基準
- ネットで多数取り上げられている
- 評価が高い
- コスパが良い
- 実際に食べてみての評価
これらの条件を元に、SHUFUFU独自におすすめの冷凍野菜を紹介します。
冷凍 ブロッコリー
値段：税込181円
原産国：中国
内容量：500g
引用：業務スーパーHPより
使いやすいサイズにカットしたブロッコリーを軽く湯通しし、急速冷凍しました。
サラダやスープ、炒め物、煮込み料理など、和・洋・中を問わず、さまざまな料理にお役立ていただけます。
お好みの調理方法で、凍ったまま再加熱してご使用ください。
季節によって価格の変動が大きいブロッコリーですが、こちらは通年を通して安価で購入できるお手頃商品です。
そのままでの食感はやや水っぽいのですが、スープや煮込み料理に使用すると味がよく染みておいしい！
サラダや炒め物に使用する際は、一度蒸し焼きにして水分を飛ばしてから使用するとおいしく召し上がれます！
業務スーパー『冷凍ブロッコリー』のレビューはこちらの記事も見てください
冷凍 刻みたまねぎ
値段：税込138円
原産国：中国
内容量：500g
引用：業務スーパーHPより
厳選したタマネギをカットし、急速冷凍しました。面倒な皮むきやカットの手間もない便利な一品です。
ハンバーグやオムレツをはじめ、カレー、シチュー、パイ、スープなどさまざまな料理にお使いいただけます。
まず、何と言ってもこの価格は嬉しいですよね！
玉ねぎ1玉が約200gなので、玉ねぎ2.5玉分の500g入り
面倒な皮むきだったり、みじん切りの手間も不要で時短になるのが嬉しいですね。
そして、冷凍だと固まって使いにくいのでは…と心配している方、ご安心下さい。
中身はパラパラで使い勝手がとてもいいです！
使いたい分だけ少量からでも使えるので便利ですね。
加熱すると、自然な甘さとシャキシャキとした食感を味わうことができます。
忙しいときの救世主としてストックしておきたい商品ですね。
業務スーパー『冷凍刻みたまねぎ』のレビューはこちらの記事も見てください
冷凍 スライスたまねぎ
値段：税込159円
原産国：中国
内容量：500g
引用：業務スーパーHPより
タマネギをスライスし、急速冷凍しました。
スライスしていますので、簡単便利にご使用いただけます。
丼物やグラタン、ハヤシライスなど、さまざまな料理にお役立てください。
こちらも玉ねぎですが、スライス状態になった商品です。
中はパラパラとした状態で入っているので、必要な分だけ取り出して使いやすいです！
火の通りが早く、味も染みやすいのが魅力。
食感はあまり感じられないので、サラダにはあまり向きません。
火を通して利用する煮込み料理におすすめです！
冷凍 オニオンソテー
値段：税込300円
原産国：中国
内容量：500g
引用：業務スーパーHPより
厳選したタマネギをじっくりあめ色になるまで炒め、甘味と旨味が凝縮されたこだわりのオニオンソテーに仕上げました。
カットしたり炒めたりする手間もなく、手軽にさまざまな料理にお使いいただけます。コク深い味わいをお楽しみください。
カレーやシチューなどの煮込み料理はもちろん、ハンバーグやコロッケなどの具材にもぴったりです。
こちらも玉ねぎですが、生の状態ではなくソテーされた商品です。
煮込み料理やハンバーグなど、様々な料理作りでポイントになる飴色玉ねぎですが、実際に準備するとなると焦げないように適度に混ぜながら炒めるのは面倒ですよね。
そんな炒めの工程不要で、超時短になるのがオニオンソテーの最大の魅力です。
甘さとコクがあり、料理をワンランク上の味わいにしてくれる一品です！
完全なペースト状ではなく、玉ねぎのシャキシャキ食感も楽しめます。
塊で入っているので、少し解凍し使いやすいサイズにカットして保存しておくのがおすすめです！
業務スーパー『冷凍オニオンソテー』のレビューはこちらの記事も見てください
冷凍 むき枝豆
値段：税込228円
原産国：中国
内容量：500g
引用：業務スーパーHPより
厳選したエダマメのさやから実を取り出し、軽く湯通ししてから急速冷凍しています。
さまざまな料理の素材として、必要な分だけ取り出して簡単便利にご使用いただけます。
軽く湯通ししてありますが、お好みの調理方法で凍ったまま再加熱し、エダマメごはんやかき揚げ、炒め物などにお役立てください。
サラダやかき揚げなど、剥いた状態の枝豆を使用したいレシピを作る際にも、面倒なさやから実を取り出す作業が不要！
食べる際は再加熱して、電子レンジや炊飯器・鍋など料理に応じたアイテムを用いて加熱しましょう。
味はついていないので、自分で好みの味に仕上げることができます！
食べてみると外側はハリがあり、中はホクホク食感のむき枝豆。
ご飯に混ぜたり、おかずにしたり、おつまみにしたりと様々なバリエーションで使用できる万能アイテムです！
業務スーパー『冷凍むき枝豆』のレビューはこちらの記事も見てください
冷凍 揚げなす乱切り
値段：税込181円
原産国：中国
内容量：500g
引用：業務スーパーHPより
ナスを乱切りにした後、油で揚げて急速冷凍しました。
煮物や炒め物、あんかけ料理などにお使いいただけます！
茄子は油との相性が良く、揚げておく手間を掛けることでさらに美味しく食べることができる食材ですが、揚げた後の油の処理のことなども考えると手間ですよね？
「揚げナス乱切り」は、一口サイズの乱切りでカットされて揚げた状態の茄子なので、そのまま調理に使える便利品です！
油で揚げてあるので煮崩れしにくく、さらに味つけされていないので様々なアレンジを加えることができます。
調理方法によっては少々油っぽさが気になる場合もありますが（なす単体の煮物など）、その場合は熱湯に５分程つけて油抜きしてから調理すれば問題ありません。
加熱後はトロっとした食感になり、あんかけやお味噌汁にぴったりです！
業務スーパー『冷凍揚げなす乱切り』のレビューはこちらの記事も見てください
冷凍 カットほうれん草
値段：税込203円
原産国：中国
内容量：500g
引用：業務スーパーHPより
ホウレンソウを軽く湯通しし、急速冷凍しました。
バラ凍結（IQF）ですので、必要な量だけ取り出して使えて便利！使いやすいサイズにカットしていますので、おひたしや和え物、ソテー、スープなど、さまざまな料理にご使用いただけます。
使いたい分だけパラパラと出してすぐに調理できるので、とてもお手軽。
カットしたり湯通しする手間がないので、普段のほうれん草のお味噌汁作りと比べ、完成までの時間が５分程短縮できました！
おひたしにするとやや食感がやわらかめですが、味わいはおいしいです。
苦味もないので、お子さんも食べやすいのではないでしょうか。
業務スーパー『冷凍カットほうれん草』のレビューはこちらの記事も見てください
まとめ
業務スーパーで購入すべき冷凍野菜７品をご紹介しました。
業務スーパーの冷凍野菜は安価で使い勝手が良く、忙しいときやちょっと使いたい時などに重宝する便利品。また傷む心配がいらないのも嬉しいですよね。
ただ、原産国が中国のものが多いので、その点で気になる方もいらっしゃるかなと思います。
しかし味はどれもおいしいので、必要に応じて活用することをおすすめします！
ぜひお買い物の参考にしてみて下さいね。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
コメント
オニオンソテーまであるとは!本当に料理を楽にしてくれそうですね!
大量ですが、兎に角安い。中々、コンビニみたいに、どこにでもある訳では、ありませんが、下手なスーパーに行かないで、業務スーパーにした方がいいと思ってます。
これうまいよ
オニオンソテーは、よくハンバーグを作る時に使います^^
玉ねぎをみじん切りしたり、飴色に炒めたりする時間を短縮できるので、非常に助かっています！500g入っているので、半分をハンバーグにし、残りを水+コンソメとにてオニオンスープにすれば、1回でハンバーグ定食に！オニオンスープはバゲット+チーズでオニオングラタンスープにも大活躍です☆
最寄りの業務スーパーはオニオンソテーが取り扱いのないので羨ましい…
ブロッコリー！
毎回買ってます！！！
冷凍アボカドダイス 500g入りが便利。そのまま、レモン汁を振りかけて自然解凍しています。サラダや、納豆に入れたり、マグロと和えてマグロ丼でも美味しいです。
冷凍ブロッコリーは本当にコスパが良くてよく買っています！
結構コスパ的に安いので、冷凍保存とかできる!
使いたい分だけパラパラ使えるの良いですね
一汁一菜生活をしているので、冷凍のブロッコリーや冷凍のカットほうれん草はめちゃくちゃ重宝しています！
他にも、お味噌汁に取り入れやすい具がないか気になります。