【４選】料理の無駄を省いて時短したい人に！便利すぎる神キッチングッズ

皆さん、料理を作るのは好きですか？好きな人も嫌いな人も、家族や愛する人の為にやむを得ず作っている方も、いろいろな方がいる事でしょう。

一言で料理するというと簡単に聞こえますが、何を作るか考える所から始まり、材料を入手して、皮を剥いたり切ったり下準備をして、調理して、調理器具を片付けて・・・おまけに食べた後の片付けまで。

作業が多いからこそ、脳の衰えを防止するのには、料理を作る事が推奨されていますよね。
この工程の多さから、確かに頭も使うし手もたくさん使うし、健康には良さそうだと感じます。

でも、無駄な事は少しでも省略したいですよね。
時間は無尽蔵にある訳ではありません。少しでも工夫をして、その分他に使う事が出来れば、嫌だと思いながら料理していた人も、料理に抵抗感がなくなるかも知れません。

そこで今回は、筆者が実際に使用して本当に時短になり、１度使ったら手放せなくなってしまった神アイテムを４選、ご紹介したいと思います。

料理が時短できる！便利なキッチングッズ4選

１　【ニトリ】引っ張りみじん切り器2(Mサイズ　ふた・泡立て付き)

実はこの商品、類似品がダイソーさんから３００円で発売されています。
今回ご紹介している商品は、ニトリさんの商品になるのですが、当時の私はニトリさんからもこの手の商品が発売されている事を知らず・・・。３００円なら安くていいじゃんと思い、ダイソーさんの商品に飛び付いて買ったのです。

しかし・・・多分、私の使い方にも問題があったのでしょう。
２回使って壊れました。
１００均って、長期的に使用する場合は不向きな商品があるんですよね・・・消耗品なら、全く問題がないんですけど。
っと、話しが逸れてしまいましたが。

商品名から大半の人がご想像つくかと思いますが、その名の通り、紐を引っ張るとみじん切りになる優れモノです。

この商品以外にもSサイズ(税込み389円)がありますが、敢えて私はこのMサイズの方を激推しします。
何故なら、Sサイズだと小さすぎて、作業がぜんっぜんはかどらないからです。
そしてダイソーさんの商品の容量も、このSサイズの商品とほぼ同じになります。

確かに少量だけをみじん切りしたいのであれば、別に問題はないでしょう。
ですが、料理によって必要量って変わってきますよね？そうすると、Sサイズでみじん切りを作るとすぐに容器が満タンになって、他の入れ物に移し替えるという結局余分な作業が増えるんです。これ、簡単に聞こえるようですけど地味に面倒だし時間がかかります。

みじん切りって、細かいから移し替えるのがとても手間で、下手にこぼすと飛び散って片づけるのが厄介なんですよね。
だからこそ多めに入る容器のMサイズを購入して、少しだけみじん切りに使用する事を選択した方が、絶対に賢明な選択だと思います。

そしてもう１つ、Mサイズ購入だけの特典である、泡立てが付いてくるんです。
いらないから安い方がいいじゃんなんて思ったそこのあなた、絶対に後悔しますよ。

泡立てって、そんなに料理で行う工程ではないですよね。だからこそ、わざわざハンディブレンダーを買うのも、ミキサーを買うのももったいないと感じてしまいませんか？高いし、部品が多いから洗うのが面倒で、結局１,２回使用しただけで最近は全く使っていないという人、いると思います。

その点この泡立ては、みじん切りの刃を泡立ての羽に変えるだけで済むので、洗い物はみじん切りをした時と同じだけで済みます。
おまけに収納にも全くかさばらないし、急に必要になった時に新しい調理器具を買わなくてもいいという面で、ないよりはあった方が絶対に便利だと思います。

2　【ニトリ】野菜水切り　シャッキリサラダ

こちらの商品は、例えばちぎったレタスを容器の中に入れてから冷水を入れて、少し漬けてからハンドルで蓋をしながら水をこぼしたら、ハンドルを回すと遠心力で水がきれるという、考えた人天才じゃんと思うような優れものです。

ハンドルを回し終えてから、どのくらい水が切れたんだろうと思って、切れた水の量をチェックするのも、実は少し楽しかったりします。

今まではキッチンペーパーで１枚ずつ水気を拭いていたので、時間もかかるしキッチンペーパーもたくさん使うしで、とても面倒だと感じていたんですよね。
ザルで水切りしても、大して切れていなかったりして、サラダにした時にドレッシングが切れていない水のせいで、やたら薄くなってしまっていたので、この水切り器を購入してから、サラダを作る回数が自然と増えました。

そしてもう１つこの商品のグッドポイントが、容器の大きさがかなり大きい事です。
なのでサラダにドレッシングをかけて混ぜる時に、量が多いとこぼれてしまうじゃないですか？それをこの容器をボウル代わりにして混ぜれば、とてもスムーズに混ぜる事が出来ます。

面倒だったが故に敬遠していた事が、ストレスなく作業出来るようになり、時短も出来て生野菜を多く摂取出来るようになって、良い事尽くめな商品です。

３　karari(カラリ)珪藻土スプーン　計量スプーン約5ml　イシガキ産業

一時期大ブームを起こした、珪藻土を使用した商品です。
ブームも起きましたが、その後バスマットにアスベストが含まれていて、騒動にもなりましたよね。

そんな問題があった為、１００均でも珪藻土スプーンは発売されていますが(当然安全性は確認されています)安いのが少し心配だと感じてしまう個人的な問題から、私はこちらの商品を購入しました。
ちなみにこの商品は、あと３つサイズ違い（1.25ml、2.5ml、15ml）のものが発売されています。

こちらの商品、塩も砂糖も、このスプーンを一緒に入れておくとサラサラになるという、かなりお利口さんなんです。

１度固まってしまった塩や砂糖、使用する時にスプーンでガンガン砕いて大変なんですよね。

以前塩に米粒を入れておくと固まらないと聞いた事があったので、生米を入れてしまった馬鹿な私・・・
これでもう固まらないと思っていたのに固まってしまいショックを受けたのですが、炒らないとダメだと知って少し手間だと感じつつ実践していました。

なのでただ入れて保管しておくだけでサラサラがキープできるこのスプーンは、本当に便利だし大助かりです。
おまけに軽量スプーンになっていて、そこもかなり便利なんです。
塩も砂糖も、お料理には欠かせない調味料なので、買って絶対に損しない、むしろ買って本当に良かったと思える商品間違いなしです。

４　関孫六　ダイヤモンド＆セラミックシャープナー

皆さんは包丁の切れが悪くなったら、どうしていますか？
私は以前は金物屋さんで刃研ぎに出していたのですが、そうすると数日間包丁が家からいなくなってしまうし、正直行くのが面倒だったので、大好きな関孫六さんシリーズなら間違いないだろうと思い、購入しました。

以前にもこの手の包丁研ぎは購入した事があるのですが、あまり良くなかったんですよね。

この包丁研ぎは３段階になっているので、順番に使用していくと、刃が蘇ります。
お肉を切ると、蘇ったのがよーく分かります。

本当は砥石で研いであげるのがベストだと思いますが、時間も手間もかかりますから、これなら手軽に包丁を元気にしてあげる事が出来ます。

包丁の切れ味に悩んでいる方、是非購入する価値ありな商品ですよ。

まとめ

今回ご紹介した商品、いかがでしたか？
料理を作った事がある方なら、１度は直面した事のある内容も含まれていたと思います。
手間を省く事が全て良い訳ではありませんが、時には楽をして、その分大事な所には十分手をかけてあげた方が、有意義な時間の使い方だと言えると思います。

今や時短グッズや便利アイテムなど、数多く売られています。騙されたと思って使ってみたら、想像以上に優秀だったなんて商品がある事でしょう。
これを機会に、いろいろと試してみるのも、楽しいかも知れませんよ。