卵

皆さんは「ピータン」を食べたことがありますか？ 中華料理屋さんでは定番のメニューとして扱われていますが、家庭で日常的に食べるという方は少ないのではないでしょうか。 卵なのに真っ黒な見た目なので、「なんか気持ち悪い」「臭いらしい」といった...

タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラルといった様々な栄養素を多く含み、味も美味しい”卵”。 中でも“ゆで卵”は、茹でるだけで手軽に美味しく卵が食べられる調理方法です。 フライパン等で焼く調理方法と異なり油を使わずヘルシーで、ダイエット...